Alla inlägg under mars 2014

- Dagens citat

Kommentera

Av Elin - 27 mars 2014 10:32

Allmänt

Dela · Kommentera

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 26 mars 2014 15:46

Halstrad lax med oliv- och myntayoghurt

2 portioner

370 kcal/portion

P 36%

F 56%

K 8%

Onsdag

Ingredienser

2 bitar laxfilé à 140 g

salt och peppar

½ tsk rapsolja

2 skivor lime

Sås:

1 dl matlagningsyoghurt

2 msk hackad mynta

2 msk finhackad bladpersilja

2 stora eller 4 små hackade svarta oliver

Servera med: 250 g kokta broccolibuketter

Gör så här

Börja med såsen: Blanda yoghurten med mynta, persilja och oliver. Smaka av med salt och peppar. Krydda laxen. Olja en grill- eller stekpanna och halstra laxen och limeskivorna 1-2 minuter på var sida.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela · Kommentera

- TIPS TILL PÅSKEN!

Kommentera

Av Elin - 26 mars 2014 11:04

Nästa helg hade jag tänkt att börja lägga ut lite påsk recept där jag tipsar om olika maträtter och roliga ! Innan dess hade jag tänkt att tipsa er om dessa roliga prylar nu till påsken! Jag ska berätta lite kort om de olika produkterna i detta inlägg.

-------------------------------------------------------------------------------------------

1. Silikonform för påskchoklad! Men den här formen kan du göra ditt alldeles egna påskgodis. Det är bara att fylla formen med smält vit, ljus eller mörk choklad och sedan låta stelna. Efter det har du gjort dina alldeles egna chokladkaniner!

2. Ägg Cuber! Hur roligt vore det inte med fyrkantiga ägg? Med ägg cuber kan du faktiskt forma dina ägg fyrkantiga! Enkelt är det också. Det du gör är att lägga i ett nykokt ägg, utan skal, och sedan skruva tills ägget blivit fyrkantigt. Sedan sköljer du snabbt ägget i kallt vatten och sen är den klar att servera!

3. Hjärtformad stekpanna! Det är ju så mycket roligare att äta mat som ser bra ut. Med den här stekpannan kan du steka ägg eller pannkakor och göra dom hjärtformade! Hur gulligt och kul som helst!

4. Äggkokare för micron! Det är väldigt svårt att lyckas värma ett ägg i micron utan att det sprängs. Men med denna äggkokare så är det inga problem! Du fyller äggkokaren med vatten. Picka sedan ett hål i ägget med äggpickaren som man får med. Lägg i ägget/äggen och värm den i micron i 3-5 minuter. Sedan är det klart!

5. Choklad pizza! Påsken handlar ju om att äta en massa godis så varför inte köra all in? Denna pizza är helt gjord av choklad och annat godis. Det låter ju hur gott som helst! Man kan köpa chokladpizzan i två storlekar. Den stora pizzan med 24 cm i diameter och den mindre pizzan med 9 cm i diameter.

6. Äggpress! Hur kul vore det inte att servera en sallad med en massa söta hjärtformade ägg i? Eller varför inte bara njuta av ett kokt hjärtformat ägg till frukost? Med den här äggpressen kan du göra just det! Börja med att koka ägget och sedan skala det. Lägg ägget i formen och låt svalna i kylen eller under kallt vatten. När ägget har svalnat så är det bara att öppna och ut kommer ett hjärtformat ägg!

Direktlänkar: 1 ♥ 2 ♥ 3 ♥ 4 ♥ 5 ♥ 6

Allmänt

Dela · Kommentera

- DAGENS INSPIRATION

Kommentera

Av Elin - 26 mars 2014 10:58

Allmänt

Dela · Kommentera

- Dagens citat

Kommentera

Av Elin - 26 mars 2014 10:55

Allmänt

Dela · Kommentera

- Våffeldagen

Kommentera

Av Elin - 25 mars 2014 17:33

Idag så är det Våffeldagen :-) så klart att man ska äta Våfflor då hehehe, tyvärr så är jag små trött på Våfflor hehehe bara för att man åt de så ofta när man va liten, så fick man det så ofta i skolan med :-I men jag ska testa med vanilj glass idag :-) men ni får ha en trevlig Våffeldag idag kram på er .

Allmänt

Dela · Kommentera

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 25 mars 2014 11:57

Biff stroganoff med pressad potatis

2 portioner

390 kcal/portion

P34%

F31%

K35%

Tisdag

Ingredienser

250 g strimlad lövbiff

½ msk smör/olja

1 hackad gul lök

salt och peppar

1 msk tomatpuré

1 tsk dijonsenap

1 tsk kalvfond

½ dl vatten

1 dl lätt-crème fraiche

Servera med: 300 g kokt, gärna pressad potatis och en blandad sallad

Gör så här

Bryn köttet i matfett, lägg med löken som får fräsa mjuk. Salta, peppra och rör ner tomatpuré, senap, fond och vatten. Tillsätt crème fraiche och låt puttra ca 5 minuter. Smaka av.

*Dessert*