Direktlänk till inlägg 25 mars 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 25 mars 2014 11:57

Biff stroganoff med pressad potatis

2 portioner

390 kcal/portion

P34%

F31%

K35%

Tisdag

Ingredienser

250 g strimlad lövbiff

½ msk smör/olja

1 hackad gul lök

salt och peppar

1 msk tomatpuré

1 tsk dijonsenap

1 tsk kalvfond

½ dl vatten

1 dl lätt-crème fraiche

Servera med: 300 g kokt, gärna pressad potatis och en blandad sallad

Gör så här

Bryn köttet i matfett, lägg med löken som får fräsa mjuk. Salta, peppra och rör ner tomatpuré, senap, fond och vatten. Tillsätt crème fraiche och låt puttra ca 5 minuter. Smaka av.

*Dessert*

Dinkel- och kardemummavåfflor

2 portioner

290 kcal/portion

P11%

F54%

K35%

Ingredienser

1¼ dl dinkelsikt

½ tsk malen kardemumma

1 dl kallt vatten

20 g smör

1 msk rapsolja

Gör så här

Vispa mjöl, kardemumma och vatten till en slät smet. Rör ner smör och olja. Grädda i våffeljärn.

Servera med:

50 g keso

1 dl blåbär

myntablad

Psst: Mera mintsmak? Blanda keson med 1 krossad polkagris!

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...