Alla inlägg under april 2014
FINNS DET NÅGOT FINARE - än rosor? nej jag tror inte det
Ikväll så blir det grill här hemma kanske men det biror på vädret då alltså,
annars så blir det ganska lugnt för en gång skull. Det har vart mycket att göra i helgen och tisdag till idag, för i helgen så va vi i danmark och på mässa och i måndags så jobba jag kväll och igår så jobba jag ett morgon pass och va på ett arbets interjuve på förmiddagen, så det ska bli as gött att bara ta det lugnt i kväll och imorgon :-)
Ni får ha en trevlig Valborgsmässoafton :-) ta det lugnt med spriten och ölen, tänk på att det är en dag imorgon med hehehe ;-)
Här förlänger vi sukiyakismaken genom att späda såsen till en soppa. Gott, lätt och mättande!
2 portioner
395 kcal/portion
P 24%
F 31%
K 45%
Onsdag
150 g strimlad lövbiff
1 msk rapsolja
100 g skivad purjolök
1 strimlad morot
50 g skivade champinjoner
½ strimlad chilifrukt
5 msk sukiyakisås
5 dl köttbuljong
50 g risnudlar
1 näve strimlad savojkål eller salladskål
10 cashewnötter
Bryn köttet i olja, tillsätt purjolök, morot, champinjoner och chilifrukt och låt fräsa med någon minut. Häll på sukiyakisås och buljong och koka upp. Blanda ner risnudlar och låt sjuda 3–4 minuter. Vänd ner kålen och häll upp i skålar. Strö över nötterna.