Alla inlägg under september 2014
Vilka är snyggast ? jag hatar när man kommer till ett sådant här tillfälle , när man inte kan välja vilka stövlar man ska ha eller skor :-I men när man är i själva affären så går det fort skuuumt , aja några av dom blir det iallafall.
Klicka här , för att se vart Kängorna finns - putfeetfirst.com , deichmann.com
370 kcal/portion
P 14%
F 47%
K 39%
Onsdag
125 g ravioli, t ex svampfylld
2 tsk kalvfond
5 dl skogssvampsoppa, Kelda
4 skivade champinjoner
2 msk grovriven parmesanost
Garnera med: timjan
Koka raviolin nästan klar. Häll av vattnet, blanda ner fond och soppa och koka upp igen. Häll upp i skålar, lägg ner den färska svampen och strö över ost.
2 portioner
380 kcal/portion
Tisdag
1 purjolök, strimlad
½ röd paprika, strimlad
100 g körsbärstomater, halverade
300 g vit fiskfilé, t ex flundra eller spätta
salt och peppar
rivet skal och saft av 1 lime
1 dl fiskbuljong
2 tsk flytande smör/olja
Garnera med: 1 hårdkokt, hackat ägg + 2 msk finhackad dill
Servera med: 300 g kokt pressad potatis
Sätt ugnen på 225°. Lägg purjo, paprika och tomater i en ugnssäker form. Krydda fisken med salt, peppar och limeskal och lägg den ovanpå. Häll över limesaft och buljong. Droppa matfett över. Täck formen med folie och sätt den mitt i ugnen. Baka ca 20 min.