elinsahlsten༺♔༻

Alla inlägg under september 2014

Av Elin - 2 september 2014 17:01


 




Inslaget handlar då alltså om att vistas på internet och att det finns folk som är elaka och sysslar med näthat. Vi snackar lite om det och hur det är att vara förebilder osv. Kika på avsnittet HÄR.

 

 

 

 

Av Elin - 2 september 2014 09:34


 



Idag så jobba jag ett morgon pass från 07.00 till 09.30 det blev en morgon promenad till jobbet, så jag va bara tvungen att ta ett fint kort på himlen :-) resten av dagen så blir det lugnt här hemma, ska kolla på någon film sedan kanske :-)





Av Elin - 2 september 2014 09:23

Snabb lunchwok

 2 portioner

 

 

420 kcal/portion

 



36%

52%

12%

 


 

 

Tisdag

 

 

 

 

 

 

Ingredienser




200 g tärnad laxfilé

1 msk rapsolja

100 g strimlade sockerärter

1 burk wokgrönsaker (Mrs Cheng’s)

1 msk ljus soja

1 tsk fish sauce

100 g skalade räkor

10 naturella cashewnötter

 

 

 

 

 

 

 

Gör så här





Halstra laxen hastigt i hälften av rapsoljan. Ta upp ur pannan och ställ åt sidan. Häll resten av oljan i pannan och lägg ner ärterna och de avrunna wokgrönsakerna. Woka 1–2 minuter. Blanda ner soja och fish sauce. Rör om, vänd ner räkor och lax och strö över nötterna.

 

 

 

 

 

Av Elin - 2 september 2014 09:17

Av Elin - 1 september 2014 12:04


 


 




Av Elin - 1 september 2014 09:57

Av Elin - 1 september 2014 09:47

Kantarell- och matvetesallad med äpple, kyckling och senapsdressing

 4 portioner

 

 

330 kcal/portion



22%

34%

44%

 

 

 

 

Måndag

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser



 
 

2 dl matvete

150 g kantareller

1 äpple

1 liten gul lök

1½ msk margarin eller smör att steka i

salt och peppar


200 g grillat kycklingkött utan skinn, motsvarande kött från ½ grillad kyckling

4 msk finhackad mynta

 

 
 


Senapsdressing:

 

 

 

2 tsk svensk senap

2 tsk dijonsenap

1 msk rapsolja

2 msk vatten

salt och grovmalen svartpeppar








 

Gör så här





Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen. Låt det svalna något. Rör ihop svensk senap, dijonsenap, rapsolja och slutligen vatten till en dressing i en liten skål. Salta och peppra. Dela kantarellerna om de är stora. Skär äpplet i tunna klyftor och löken i skivor. Stek kantarellerna i lite av fettet i en het stekpanna, börja med hälften av svampen och stek sedan den andra. Salta och peppra.

Stek äpple och lök i resten av fettet så att det bli mjukt. Salta. Skär kycklingköttet i tärningar. Tillsätt kantarellerna och kyckling och låt alltsammans bli varmt. Lägg det ljumma matvetet på ett uppläggningsfat. Strö över svamp, äpple, lök och kyckling. Ringla över dressingen och strö på hackad mynta.

 

 

 

 

 

 

Av Elin - 1 september 2014 09:31




Ja då har September kommit till oss och hösten är här  :-) den här månaden så blir det mycket att göra jobb och andra saker som jag inte vill nämna här inne på bloggen tyvärr :-( så nu kan man börja klä sig varma kläder igen och börja dra ner sommar skor och ta fram höst skor och vinter skor igen, det är 3 månader kvar till julafton och snart bara 1 månad kvar till halloween ;-) tänk er va fort de här året har gott om man tänker efter, på torsdag så ska jag till försäkringskassan och fixa lite saker och till helgen så ska jag hem till min kära pappa för han fyller år på onsdag så vi ska fira han då :-) men så här ser den här månaden ut som sagt och det kan dyka upp andra saker som jag inte skriver in här . ;-)

 

 

 

                                     

 

                           

NAMN :  Elin

 

FÖDD :  1991

 

BOR :  Göteborg

 

YRKE :  Personlig assistent

 

 

  

 

 

 I den här bloggen kommer ni att få hänga med mig i mitt liv med massa blandade inlägg & bilder     

   

 

  

             

         

 

 

 

 

       

- Sök i bloggen

- Kategorier

- Arkiv

- Senaste inläggen


Ovido - Quiz & Flashcards