Ingredienser

250 g tjock korv, max 15 %

1 stor hackad tomat

2 tsk dijonsenap

2+2 msk philadelphiaost, t ex sweet chili

2 msk hackad lök

1 litet blomkålshuvud, 600 g

salt och peppar

Garnera med: hackad persilja

Servera med: blandad sallad

Ingredienser

1 stor klyftad rödlök

2 palsternackor i grova bitar

1 grön paprika i klyftor

150 g gula kantareller eller annan svamp

1 + ½ msk rapsolja

salt och peppar

färska timjansblad

ett par kvistar rosmarin

4 rödingfiléer à 150 g

2 halverade limer

100 g färskost med pepparrotssmak

2 msk matlagningsyoghurt

1 msk hackad bladpersilja