Hur många av er gäspade under denna video?? Jag gäspade minst 10 gånger och sitter dessutom och gäspar nu när jag skriver detta, haha! Det är så sjukt att gäspningar smittar så lätt. Varför är det så?

 KLICKA PÅ COLLAGET -  för att komma till  have2have

Bagel med ädelost och salami

 2 portioner

315 kcal/portion

P 21%

F 28%

K 51%

Torsdag

Ingredienser

50 g feta, 10 %

 

30 g ädelost

 

2 msk matlagningsyoghurt

 

2 bagels eller 2 bitar ciabatta à 60 g

salladsblad

2 skivade tomater

 

10 basilikablad

 

8 skivor Milanosalami, 40 g

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Mosa ihop feta, ädelost och yoghurt till en smidig röra. Dela bröden och fördela röran på snittytorna. Täck bottnarna med salladsblad, lägg på tomater, basilika och salami och lägg på locket.

BYXOR - h&m  //  TOP - janenorman  //  SKOR, VÄSKA - h&m  //  SOLGLASÖGON - rayban  //  SMYCKEN - asos

Enkel rotsakssoppa med kryddyoghurt

 2 portioner

275 kcal/portion

P 11%

F 32%

K 57%

Onsdag

Ingredienser

¾ påse frysta soppgrönsaker, 450 g 

½ liter grönsaksbuljong

½ skivad vitlöksklyfta

1 msk färska timjanblad

salt och peppar

½ dl matlagningsyoghurt

1 msk hackat kryddgrönt, t ex persilja och timjan

 

Vitlöksbröd:

2 grova minibaguetter à 50 g, ev. glutenfria

 

2 tsk olivolja

 

½ riven vitlöksklyfta

Garnera med: timjan

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Koka soppgrönsakerna i buljongen tillsammans med vitlök och timjan ca 5 minuter. Mixa och smaka av med salt och peppar. Blanda yoghurt med kryddörter och smaka av med salt och peppar. Dela baguetterna på mitten, droppa över oljan och smaksätt med vitlök. Rosta mitt i ugnen ca 8 minuter.

5:2-tips: Uteslut brödet. Enbart soppan ger 105 kcal