KLICKA PÅ COLLAGET - för att se var plaggen kommer ifrån!

Broccoli- och kasslersallad med melonvinägrett

Lite bilder från Danmarks resan i lördags :-)

Lite bilder från Mässan i söndags :-)

Bik bok                          Scorett             Nelly                    bubbleroom        Gina tricot  

Kanouflage tröja          Kängorna        Beige väska        Brun handväska   Beiga jeans

Kamouflage leggings     Bruna boots    Svart väska

Grön klänning                                  Mc solglasögon

Guld svart linne                                Boots med spänne                       

Kalkonkorv med strössel

Fyll korven med tuggiga nötter och sötsyrlig spännande smak.

 2 portioner

410 kcal/portion

P 16%

F 61%

K 23%

Måndag

Ingredienser

300 g klyftade majrovor

½ msk smör/olja till formen

salt och peppar

250 g middagskorv av kalkon

4 hackade torkade aprikoser

10 hackade hasselnötter

½ dl hackad bladpersilja

2 msk cream cheese, max 12 %

Garnera med: bladpersilja

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Lägg majrovorna i en smord form där korven också ska få plats. Salta, peppra och baka rovorna ca 10 minuter. Sänk ugnsvärmen till 200°. Skiva korven men låt den hänga ihop i botten. Blanda aprikoser, nötter, persilja och cream cheese och fördela blandningen i skårorna. Lägg korven i formen med majrovorna runtom och baka allt mitt i ugnen ca 20 minuter.

Psst: Om du inte hittar majrovor – byt mot palsternacka!