Senaste inläggen
Ikväll så ska jag iväg på personalaktivitet med jobbet :-) vi ska ut och äta igen och ha det trevligt, men jag kommer inte att vara kvar så länge för att jag ska upp tidigt imorgon och hjälpa till på midsommar firandet här på gården :-) midsommar firandet håller på från 10.00 till 16.00 tror jag , men jag kommer säkert att gå upp ditt vid 09.00 för att hjälpa till att bära lite saker. !
Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.
Detta recept är gjort för 8 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från gluten.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri vit choklad eller välj annan laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt ut vit choklad mot annan mjölkproteinfri choklad.
Upptäck en frisk dessert med både klassiska och överraskande sommarsmaker. Den här krämiga glassen bjuder på en spännande kombination av hallonswirl och Västerbottensost.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från gluten och ägg.
Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri vit choklad, laktosfri grädde och laktosfri matlagningsyoghurt.
Recept och bild från Västerbottensost.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Tips
Vill du ha en krämigare glass med hallonswirl? Kör i stället glassmassan några sekunder i mixer efter 1 1/2–2 timmar. Spara 1 dl av de mixade hallonen som du rör ner innan du låter glassen frysa ihop helt.
Då blir mitt kusinbarn Alicia 1 år :-) den 18 juli så ska jag och min sambo på 1 års kalas för henne, det är inte ofta man går på 1 års kalas för en liten bebis hehe inte iallafall från vår släkt då är det ovanligt ;-) för vi är inte så många i vår släkt iallafall inte från mammas sida, jag har ingen aning hur det ser ut från min pappas sida för min pappa har ingen kontakt från hans släkt tråkigt nog :-( men men vad ska man göra åt saken typ man får tänka positivt iallafall.