Direktlänk till inlägg 16 november 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 16 november 2014 10:34

Renragu på skav

2 portioner

370 kcal/portion

Söndag

Ingredienser

240 g fryst renskav

½ msk rapsolja

½ skivad rödlök

50 g kantareller

½ msk kinesisk soja

1 msk hackad timjan

½ dl buljong (vatten + fond)

4 msk lätt-crème fraiche

½ msk rönnbärs- eller vinbärsgelé

salt och peppar

Garnera med: timjan

Servera med: 150 g kokt mandelpotatis och 150 g broccoli

Gör så här

Bryn köttet i olja och sära skivorna efter hand. Tillsätt lök och svamp och låt fräsa ett par minuter till. Rör ner soja, timjan, buljong, crème fraiche och gelé och låt puttra 3-4 minuter. Smaka av med salt, peppar och ev lite viltfond.

Psst: Kantarellerna kan bytas mot annan svamp eller 2 dl torkad svamp, 5 g

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...