Direktlänk till inlägg 11 november 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 11 november 2014 09:08

Svägerskans morotsfisk

2 portioner

370 kcal/portion

Tisdag

Ingredienser

300 g grovrivna morötter

100 g strimlad purjolök

½ msk smör/olja

½ dl grönsaksbuljong

½ dl vitt vin

¾ dl lätt-crème fraiche, 15 %, ev. låglaktos

salt och peppar

300 g vit fiskfilé, färsk eller fryst, tinad

1 knippa hackad persilja

Gör så här

Fräs morötter och purjo i matfett, häll på buljong och vin och låt sjuda ca 5 minuter. Blanda ner crème fraiche, krydda fisken och lägg den på morotsbädden. Täck med lock och låt sjuda tills fisken är klar ca 5–10 minuter, beroende på fiskens tjocklek. Strö över rikligt med persilja.

Psst: Vinet kan ersättas med buljong + lite citronsaft

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...