Direktlänk till inlägg 9 november 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 9 november 2014 10:17

Kalvjärpar med ärtpotatismos

2 portioner

415 kcal/portion

Söndag

Ingredienser

200 g kalvfärs, max 10 %

salt och peppar

1 msk hackad salvia

2 msk matlagningsyoghurt

½ msk rapsolja till stekning

Mos:

300 g mjölig potatis

1 dl mellanmjölk

1½ dl gröna ärter

½ dl finstrimlad purjolök

salt och peppar

½ dl lingon

2 tsk rörsocker

Garnera med: hackad persilja

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Blanda färsen med salt och peppar, salvia och yoghurt. Forma 6 avlånga järpar och stek runtom 4-5 minuter i rapsolja. Koka potatisen, häll av vattnet och krossa tillsammans med mjölken. Vänd ner ärter och purjolök och smaka av med salt och peppar. Rör lingonen med socker tills det smält.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...