Direktlänk till inlägg 25 oktober 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 25 oktober 2014 09:10

Lammnavarin

4 portioner

350 kcal/portion

Lördag

Ingredienser

600 g grytbitar av lamm

1 msk rapsolja till stekning

salt och peppar

1 hackad vitlöksklyfta

1 kvist hackad rosmarin

1 litet lagerblad

2 msk tomatpuré

4 dl buljong

8–12 små steklökar

1 tsk smör

4 skivade mindre morötter, 250 g

½ tärnad liten kålrot, 250 g

2 msk mörk maizenaredning

2 dl frysta ärter eller sojabönor

Gör så här

Skär bort synligt fett från köttet och skär det i 2 cm stora tärningar. Bryn bitarna runtom i olja och lägg över i en gryta. Krydda med salt, peppar, vitlök, rosmarin, lagerblad och tomatpuré. Rör om och häll på buljongen. Koka upp och låt puttra under lock ca 1 timme. Bryn löken i smör. Lägg ner den + morot och kålrot och låt puttra 45 minuter till. Rör ner redningen och sjud 5 minuter till. Tillsätt ärterna och smaka av.

Psst: Ris eller potatis är gott till, men inte nödvändigt!

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...