Direktlänk till inlägg 21 oktober 2014
320 kcal/portion
Tisdag
5 dl buljong
1 msk tomatpuré
2 små tunt skivade morötter, 100 g
100 g blomkålsbuketter
1 liten skivad squash, 150 g
10 cm skivad purjolök
1 skivad vitlöksklyfta
160 g skivad mager chorizo, max 10 %
salt, peppar och strimlad basilika
Servera med: 2 bitar grovt bröd à 50 g, ev. glutenfria
Koka upp buljongen och tomatpurén. Lägg ner morötter, blomkål, squash, purjo och vitlök, koka ca 5 minuter. Tillsätt korv och koka 2 minuter till. Smaka av med salt, peppar och basilika.