Direktlänk till inlägg 20 oktober 2014
325 kcal/portion
Måndag
2 små urkärnade, klyftade äpplen
1 msk smör
4 ägg
4 msk mellanmjölk
1 krm salt
˝ msk honung
kanel och kardemumma
Servera med: 2 rårivna morötter och pressad citron
Stek äppelklyftorna mjuka i smör. Vispa ihop ägg, mjölk och salt och häll över äpplena. Stek på medelvärme och stick i pannan och lyft smeten tills omeletten är färdigstekt. Ringla över honung och strö på kanel och kardemumma efter smak