Direktlänk till inlägg 17 oktober 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 17 oktober 2014 09:33

Lammbullar med gnocchi

2 portioner

450 kcal/portion

Fredag

Ingredienser

250 g lammfärs, max 12 %

½ gul lök, riven

1 msk dijonsenap

1 ägg

salt, peppar och timjan

½ msk smör/olja

100 g färsk gnocchi (potatispasta)

½ röd lök, skivad

1 liten vitlöksklyfta, skivad

150 g squash, skivad

2 tsk olivolja

100 g körsbärstomater, halverade

1 näve rucolasallad

Gör så här

Blanda färsen med lök, senap, ägg och kryddor. Rulla små bullar med vattensköljda händer. Stek i matfettet och varmhåll. Koka gnocchin och häll sedan av vattnet. Fräs lök, vitlök och squash i olja ca 5 min. Lägg ner tomaterna och fräs ½ min. Vänd ner gnocchi och rucolasallad.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...