Direktlänk till inlägg 15 oktober 2014
390 kcal/portion
Onsdag
120 g spaghetti, ev. glutenfri
˝ dl grönsaksbuljong
1 dl kokosmjölk
˝ hackad vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek
1 msk soja
1 tsk riven ingefära
1 tsk majsstärkelse
120 g skalade räkor
Servera med: blandad sallad
Koka pastan och låt rinna av. Koka upp buljong och kokosmjölk med vitlök, sambal, soja, ingefära och majsstärkelse. Blanda ner räkorna, värm upp utan att koka, smaka av och servera såsen med den kokta pastan.