Direktlänk till inlägg 10 oktober 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 10 oktober 2014 10:34

Bakade rötter med örtkyckling

2 portioner

445 kcal/portion

Fredag

Ingredienser

2 slantade morötter, 150 g

2 palsternackor i bitar, 150 g

1 liten fänkål i klyftor, 150 g

75 g kålrot i bitar

1 hel vitlök delad i två halvor

1+ 2 tsk rapsolja

salt och peppar

300 g kycklingfilé

½ dl fraiche max 15%, ev. låglaktos

½ dl finhackade blandade örter

3 msk grovt riven parmesan

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Halvera kycklingfilén, salta och peppra. Blanda fraiche, örter och ost. Bred blandningen på kycklingen, lägg i smord ugnsfast form. Lägg rötter, fänkål och vitlök runt om i formen, ringla över 2 tsk olja, salta och peppra. Baka allt mitt i ugnen ca 25 minuter.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...