Direktlänk till inlägg 8 oktober 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 8 oktober 2014 08:04

Köttfärsbiffar med tabouleh

Mynta ger rätten en lite exotisk, frisk smak!

2 portioner

390 kcal/portion

Onsdag

Ingredienser

250 g nötfärs, max 10 %

1 msk teriyakisås

1+1 msk hackad mynta

salt och peppar

½ msk rapsolja till stekning

¾ dl fullkornsbulgur

½ hackad gul lök

½ msk olivolja

1½ dl grönsaksbuljong

1 hackad tomat

2 msk hackad bladpersilja

½ msk pressad citron/lime

Servera med: blandad sallad

Gör så här

Blanda färsen med teriyakisås, 1 msk mynta, salt och peppar. Forma 6 små biffar och stek 2-3 minuter på varje sida i rapsolja. Fräs bulgur och lök i olivolja i en kastrull. Häll på buljongen och koka så många minuter som förpackningen anger. Blanda ner 1 msk mynta, tomat, persilja och citron- eller limesaft.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...