Direktlänk till inlägg 1 oktober 2014
323 kcal/portion
Onsdag
½ hackad rödlök
1 skivad vitlöksklyfta
1 tsk rapsolja
1 dl vildrismix
1 tsk chilipulver
2 dl viltbuljong
2 skivade kabanosser ą 80 g, max 3 %
½ burk körsbärstomater med spad
1½ dl skalade räkor, 100 g
salt, peppar
Servera med:
blandad grönsallad
Garnera med:
hackad persilja, oskalade räkor
Fräs löken i oljan. Blanda i kokt vildris och chilipulver och späd med buljongen. Blanda i korv och tomater och koka upp igen. Vänd ner räkorna och låt allt bli varmt.