Direktlänk till inlägg 18 september 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 18 september 2014 11:05

Kaneldoftande lammfärsbullar i tomatsås

Bamsiga, härliga köttbullar med ny, spännande smak!

2 portioner

455 kcal/portion

Torsdag

Ingredienser

200 g lammfärs 12 %

1 ägg

½ tsk salt

2 krm spiskummin

2 krm kanel

1 krm kajennpeppar

½ msk rapsolja

2 dl passerade tomater (konserv)

1 dl vatten

2 krm råsocker

1 dl fullkornscouscous eller -ris för glutenfritt

2 msk russin

40 g blandad sallad

½ kruka persilja

salt, nymalen svartpeppar

Servera med: salladen och hackad persilja strödd ovanpå

Gör så här

Blanda lammfärsen med ägg, salt och kryddor. Forma 4 stora bullar av färsen och bryn dem i oljan runtom 2 min. Häll på tomater, vatten och råsocker, låt koka tills färsbullarna är klara, ca 10 min. Smaka av såsen med salt och peppar. Tillaga couscousen enligt paketet och lägg i russin. Ta från värmen och låt stå 3–5 min.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...