Gör så här

Koka pastan tillsammans med squashen. Stek kyckling tillsammans med salviablad i lite av oljan, och häll över på en tallrik medan du gör tomatsåsen. Fräs löken genomskinlig i resten av oljan, tillsätt vinet och låt det mesta koka in. Blanda ner tomater, socker, salt och peppar och låt puttra 5-10 minuter. Blanda såsen med den avrunna pastan, kycklingen och det mesta av parmesanosten. Lägg upp i djupa tallrikar och strö över resten av osten.