Direktlänk till inlägg 23 mars 2014

- Recept På Dietmat / Smalmat

Kommentera

Av Elin - 23 mars 2014 11:18

Apelsinmarinerade laxspett på grönsaksbädd

Underbart god lax med piffig apelsinsmak!

2 portioner

340 kcal/portion

P -%

F -%

K -%

Söndag

Ingredienser

2 bitar laxfilé à 140 g

½ dl pressad apelsin

1 tsk vitvinsvinäger

½ msk färskriven ingefära

½ tsk salt + 1 krm svartpeppar

½ fänkål, 100 g i klyftor

½ röd paprika i klyftor

½ rödlök i klyftor

½ squash, 150 g i skivor

rosmarinkvistar, salt och peppar

½ msk olivolja

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop marinaden och häll över laxen. Lägg grönsaker och kryddor i oljad ugnssäker form. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Rör om någon gång under tiden. Trä upp laxen på 2 spett och lägg ovanpå grönsakerna. Häll marinaden över alltihop och tillaga ytterligare 8–10 minuter.

Allmänt · ❤ Dietmat / Smalmat

Dela

- Nya skor- NIKE

Kommentarer (0)

Av Elin - 3 december 2015 13:25

- Merry Christmas Radio.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:49

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn. ...

- 1 a advent i söndags.

Kommentarer (0)

Av Elin - 1 december 2015 11:34

I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor ...