Risrakor med rökt lax

 2 portioner

390 kcal/portion

P -%

F -%

K -%

Torsdag

Ingredienser

1 ägg

3 msk riven gul lök

1 msk fransk senap

1 msk rismjöl eller maizena majsmjöl

3 dl kokt, avsvalnat basmatiris (¾ dl okokt, 60 g)

1 msk hackad dill

salt och peppar

2 tsk rapsolja till stekning

Garnera med: dill

Servera med: ½ dl fraiche, max 8 %, ev. låglaktos, 100 g rökt lax och en grönsallad

Gör så här

Vispa upp ägget och blanda med övriga ingredienser. Låt stå några min och stek sedan 8 små ojämna plättar i oljan. Servera med tillbehören.

Psst: Om du byter till crème fraiche, 34 %, blir energivärdet 450 kcal/portion

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu så kan ni lyssna på Christmas Radio här på bloggen fram till annandagen :-) ni hittar radion här på sidan av menyn.   ...

    I söndags så va de 1 advent och då hade vi en liten 1 advent firande här hemma :-D då kom min pappa hit på fikade här hemma hos oss och de blev lussekatter och pepparkakor      ...